CAFÉ EN EL RIONEGRO CUNDINAMARCA
La región del Rionegro es conocida por ser una de las 7 rutas cafeteras de Cundinamarca, en su paisaje se observan imponentes cafetales donde se puede disfrutar de vistas impresionantes y conectarse con la cultura cafetera Colombiana. El café Pachuno es producido principalmente de forma sostenible y artesanal; es de alta calidad, con condiciones de sabor, cuerpo y aroma que lo hacen exclusivo gracias a su altura y a la diversidad de su paisaje. La tradición cafetera en la región y especialmente en Pacho, data desde principios del siglo XIX, no obstante hacia 1980 cuando los actores armados se tomaron la región y Pacho vivió su época mas difícil, los cafetales se abandonaron pues los campesinos resultaron desplazados y huyeron de la tragedia; pero siempre hay una luz de esperanza y algunos fueron resilientes continuando con la labor que durante generaciones se había perpetuado y entonces cuando el municipio empezó a recuperarse de este momento gris, en el año 2003...
